No Brasil, 51% da população tem excesso de
peso. De acordo com o secretário de Vigilância em Saúde do Ministério da Saúde,
Jarbas Barbosa, esta é a primeria vez que o índice de sobrepeso atinge mais da
metade da população brasileira.
O dado é da mais recente pesquisa Vigitel
(Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito
Telefônico), que foi divulgada nesta terça-feira (27).
O levantamento corresponde a dados coletados
em 2012 por meio de 45 mil entrevistas feitas por telefone com os moradores das
capitais brasileiras e do Distrito Federal. A pesquisa Vigitel divulgada no ano
passado, baseada em levantamento de 2011, apontava que 48,5% da população tinha
excesso de peso. Em 2006, primeiro ano avaliado pela pesquisa, esse índice era
de 43%.
O índice de obesidade também cresceu em
relação aos anos anteriores. A pesquisa aponta que 17,4% dos brasileiros são
obesos, índice que era de 15,8% no ano passado e de 11,4% em 2006. A obesidade
é caracterizada por um índice de massa corporal (IMC) acima de 30 kg/m2. Já o
excesso de peso é caracterizado por um IMC maior que 25 kg/m2.
"A tendência de crescimento da obesidade
mostra que precisamos agir ou chegaremos a patamares como do Chile e EUA",
diz o ministro da Saúde, Alexandre Padilha.
Alimentação e exercícios
“Temos o desafio de barrar crescimento contínuo do excesso de peso e da obesidade em homens e mulheres", diz Barbosa. Ele acrescenta que a obesidade pode ser combatida "desde a cantina da escola à lanchonete da empresa" e que os pais não devem permitir que as crianças substituam água por refrigerante.
“Temos o desafio de barrar crescimento contínuo do excesso de peso e da obesidade em homens e mulheres", diz Barbosa. Ele acrescenta que a obesidade pode ser combatida "desde a cantina da escola à lanchonete da empresa" e que os pais não devem permitir que as crianças substituam água por refrigerante.
A pesquisa aponta que o consumo de alimentos
saudáveis tende a aumentar quanto maior a escolaridade da população. Frutas e
hortaliças estão presentes regularmente no cardápio de 45% daqueles brasileiros
que concluíram, no mínimo,12 anos de estudo.
O secretário observa que o indicador mais
preocupante é o que revela o consumo excessivo de gordura saturada: mais da
metade da população consome leite integral regularmente. Barbosa lembra que o
ideal, para adultos, é o consumo de leite desnatado.
Se os homens têm maior proporção de excesso
de peso, eles estão melhor do que as mulheres quanto à prática de atividades
físicas: 41,5% deles declaram praticarem atividades físicas no tempo livre.
Entre elas, só 26,5% fazem exercícios no tempo livre. Fonte: G1
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